.:: knipdee W O R L D! ::.

Lumpia Udang

Posted on: July 11, 2011

Weekend kemarin coba-coba bereksperimen. Karena saya terbayang-bayang lumpia udang mayonaise yang dijual di restoran Platinum. Akhirnya setelah browsing-browsing, nemu resepnya, dan saya coba buat. Hasilnya enaaak,,suami juga ga berhenti ngunyah. Makan lumpia udang selagi hangat, pake mayonaise dan saus sambel. Mantaaap!!

LUMPIA UDANG

Bahan :
1/2 kg Udang
1 sdm Tepung Maizena
1 batang Daun Bawang (diiris tipis)
Garam
Merica
Kulit Lumpia
1 buah telur (ambil putihnya)

Cara Membuat :
1. Bersihkan udang, campur dengan tepung maizena, daun bawang, garam dan merica.
2. Siapkan kulit lumpia, masukkan adonan udang. Lipat kulit lumpia, dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.
3. Panaskan minyak, goreng lumpia udang dengan api kecil. Masak hingga warna kulit lumpia kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Lumpia Udang siap disantap dengan saus sambel dan mayonaise.

Selamat Mencoba.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

July 2011
M T W T F S S
« Jun   Sep »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Inspiring Blog

The Urban Mama

Travel Blog

hubby tweet

my tweet

Error: Twitter did not respond. Please wait a few minutes and refresh this page.

%d bloggers like this: